Publicerad i Mat

Tid för förändring

IMG_4351
Den här sommaren är perfekt tid för att förändra sin hälsa.
Vi har inga krav på att resa bort, eller att ordna stora kalas – utan bara vara hemma och ta hand om sig själv.
Det här säger jag åt mina kostelever; när dom anmäler sig:
”Perfekt tid för din hälsoresa; nu när du har TID.”

Och idag hörde man precis samma i https://sverigesradio.se/embed/episode/1525783”>Vetenskapsradion På djupet.
Där pratade man också om annat som ingår i kursen; som detta att snöra på sig skorna och ta sin dagliga promenad – och att värdera sömnen och tiden att ”bara-vara”.

Maten beskrevs som att den ska ”vara god och att vi ska äta lite”. Så ofta jag hört bantare beskriva sina dieter som ”ensidiga och närapå osmakliga”; så det är en befrielse att nu få äta GOD mat.

Så.
Använd den här sommaren att påbörja resan mot normalvikt och bättre hälsa. Nu när du har TID och även mindre utgifter till resor och besök på olika anläggningar.

Välkommen att ta kontakt!

Publicerad i Företagande

Kostrådgivaren i Kiruna

Kostrådgivningen växer; vilket är så KUL –  så tiden verkar vara den rätta för det.
De flesta har mer tid att ta hand om sig själv just nu och kanske också formen jag nu kör: rådgivningen via Skype – är rätt i tid.

IMG_4637För mig ska maten vara god och tilltalande för ögat. Vi ”äter” faktiskt mycket med ögonen, så även frukosten som ser ut lika varje dag – ska man lägga tid på.
Just detta med att maten ska vara god; betonar jag i Kostkursen – för många kostelever har provat på dieter som varit allt annat än goda!

Så här ser min frukost ut:
2 hårdmackor med rejält med hemgjord Bregott på (inte ”lättvariant!”).
På den ena har jag ett ägg (från egna höns) + persilja. Ägget och persiljan ger dagsbehovet av de flesta näringsämnen vi behöver.
På den andra har jag flera skivor fet ost med rödlöksringar på. Lök är bra, speciellt i tider av smitta.
Till det dricker jag te.

 

Publicerad i Personlig utveckling

Leva lokalt..?

IMG_5317
Den här sommaren blir annorlunda för de allra flesta och den stora förändringen är att vi måste leva lokalt. Vi kan alltså inte resa hur vi vill, utan måste stanna hemma.
Egentligen är det underligt att säga ”måste stanna hemma”, för borde det inte vara att vi vill stanna hemma?
Att hemmet är där vi trivs bäst och där vi kan syssla med det vi gillar allra mest.
En annan sak är att vi människor behöver omväxling och det kan då göra att vi rör på oss  i ”regionen” – som det nu sägs att vi kan göra.
Då har vi också möjlighet att träffa andra människor; om än i mindre skala.

Så här ser det ut hemma hos mig: trappan är ett extra rum för fika och annat. Och ofta får jag sällskap av hundarna – och hönsen.

IMG_5288Kaninerna behöver tillsyn hela sommaren, så de gör också att jag väljer att vara hemma. Många gånger får jag höra att djur ”gör att man blir så bunden..” och att det är därför man väljer att inte ha några.
Jag skulle inte välja bort Liisa mot någon sorts ”frihet” och när hon var sjuk i vintras efter att ha ätit av det mögliga höet – så fick hon förstås flytta in i huset för återhämtning.
Så fort hon fick bra hö, så repade hon sig. Det enda minnet hon har är att öronspetsarna föll av. Troligtvis blev blodcirkulationen så dålig, så de dog.
Nu har sårytorna läkt, så hennes öron är riktigt fina.

IMG_5253Hönsen kräver också sitt och blir det kycklingar i sommar, så blir det extra jobb med dem.
Men det är ett kärt jobb, som jag inte skulle vilja byta bort mot att kunna resa bort och känna mig fri. Fast de gånger jag reser bort, så njuter jag av att inte behöva göra nåt! Och det ser jag som ett bevis att det är mer omväxling vi behöver och inte så mycket att bara ”ta det lugnt”.

IMG_5239Ska man trivas hemma, så måste man hitta på nåt att göra även inomhus.
Som väl är gillar jag att sy och att då kunna ändra kläder. Alltså att inte alltid köpa nytt, utan kunna se på ett plagg som hänger på second hand butiken och se att det där kan bli nåt riktigt bra.
Med lite fantasi.
Jag fick en så fin linnekjol av en syster och då den var för kort, fick jag leta i mina tygskåp för att hitta tyg till förlängning…
…så nu är kjolen personlig med sin förlängning och användbara.

Så årets begränsningar kanske istället blir en ögonöppnare för vad man kan göra – hemma.

Publicerad i Företagande

Online

Skärmavbild 2020-05-07 kl. 13.24.20Nu när allt är annorlunda, så märks det snabbt vilka företag och föreningar som är förändringsbenägna.
Alltså vilka som inser att nu är det nytt läge och det gäller att ”laga efter läge”. De andra sitter stilla och tittar sig förundrat omkring – och väntar på att det skall bli som vanligt igen…
…och det kanske aldrig blir som vanligt igen..?

Tre exempel från verkliga livet:
1. Vi som tränar och tävlar med våra hundar, stoppades direkt från alla officiella prov. Så där stor vi med våra hundar och saknade ett prov att träna emot – och också att få det utvärderat av en proffsig person.
Vad hände då?
Jo! Några framåt klubbar fattade direkt detta, tänkte om och erbjöd inofficiella, online prov!
Det var främst Rallylydnads folk som hoppade på detta; kanske beroende på att de är nytänkare? Rallylydnad är ju en relativt ny hundsport – och så populär bland hundägare.
Jag har själv deltagit i flera såna här prov och det har gett mig så mycket: struktur i träningen och utveckling i vår träning.
Det enda som behövts är egna skyltar och skylthållare, plus någon som filmar vår träning.
”Ja, men är det på riktigt..?” – frågar kanske den noggranna.
Ja, för mig har det då inte varit alls lättare än om det varit officiellt. Jo, på ett sätt att jag nu haft möjlighet att förbereda mig för banan under drygt en vecka.
Men; det har inte varit lättare: det var först efter två starter som vi uppnådde kval resultat, så man måste kunna utföra momenten oavsett off eller inoff.
Och det här har inte bara varit bra för oss hundtränare, utan det har också gett pengar till klubbarna. Plus att de utmärkt sig som nytänkare.

2. Jag jobbar mycket med min ekonomi på så sätt att minimera mina skulder och hålla mig till en budget.
Jag följer Dave Ramsey och har ibland tänkt gå deras onlineutbildning, men valt bort det pga just pengar.
Nu erbjuder de en tvåveckors gratis del, som jag förstås direkt hoppade på. I grunden gör  de detta för att hjälpa folk att få koll på sin ekonomi, men det är också ett smart sätt att få möjlighet att kunna sälja fortsättningen av kursen.
För mig är det också en gratis kurs i engelska och en inblick i hur proffsiga utbildningar läggs upp.

3. Min kostkurs för personer som vill gå ner i vikt och få ordning på ätandet, har förr helt körts med fysiska träffar.
I år började jag med en ny elev och hann bara ha en fysisk träff, innan alla restriktioner kom. Jag funderade på hur vi nu ska göra – och föreslog onlineträffar via Skype.
Och det har gått så bra! Vi kan vara flexibla då det gäller träffarna och kontakten som är så viktig, fungerar lika bra via en dator som över ett köksbord.
Nästa vecka kommer en ny elev och vi gör på samma sätt; vi träffas först fysiskt och sedan kör vi via Skype.

Så det är de som kan tänka om; som kommer kunna transportera sig genom denna begränsande tid.

Publicerad i Okategoriserade, Personlig utveckling

Mål eller mening..?

IMG_5172Här står jag och Sampo, med helt olika mål.
Sampos mål är att få BOLLEN och mitt mål är i förlängningen att vi ska komma upp på elitnivå. Kortsiktigt är mitt mål att behålla startposition och att belöna Sampo när han håller rätt position.
Då jag inte vet vad som försiggår i Sampos svarta huvud, utvecklar jag det som rör sig i mitt.
Säg att vi uppnår elitnivå; jag och Sampo.
Vad innebär det?
Ja, det är förstås en stor glädje just då när vi får protokollet och rosett – men den glädjen är mycket kortvarig.
Det är exakt samma som händer för den som uppnår sin målvikt: att vågen äntligen visar 63 kg, är förstås fantastiskt där och då – men om det inte är mer än ett konkret mål, så kommer det inte leda till någon långvarig glädje.

Vad ska till mer då..?
Jo, det måste vara en mening med vägen mot målet. Du måste alltså se det som en utveckling, eller lärande – för då kan du ha med det i så mycket mer än bara ”63 kg” eller ”Elitninå”.
Ett praktiskt exempel från verkliga livet:
Jag handleder en kostelev som under 8 veckor gått ner 9 kg. Hennes mål är just 63 kg och det är ganska många veckor och kilon kvar till den dagen. Om hon (och jag) enbart fokuserar på målvikten, så kommer det kännas tomt den dag när vågen visar 63:
”Jaha, och nu då..?”
I stället gäller det att se vägen mot målet som en utveckling som hon kan använda till så mycket – och hela livet. Därför jobbar vi med frågor som:
”Hur tacklar du triggers?” = kan användas till alla möjliga frestelser som dyker upp.
”Vad gör du när det börjar kännas lite enahanda och trist?” = kan hjälpa dig att se möjliga alternativa vägar när allt känns stängt.

(En parentes)
Jag frågade henne hur många som uppmuntrat henne nu när det börjar synas att hon gått ner i vikt.
”Väldigt få…” – sa hon med viss besvikelse.
Vi pratade om detta att förstärka/uppmuntra andra som lyckas och varför det är så svårt att säga ”Grattis!” eller ”Så bra jobbat av dig!”
Det är svårt att förstå det, för min viktnedgång blir ju inte mindre av att någon annan lyckas..?
Eller mitt godkända resultat på Rallyprov, blir ju inte mindre om jag gratulerar någon annan som lyckats med samma..?
Är det avundsjuka för att någon lyckas med det jag inte gjort..?

IMG_5223Nå. Vi fastnar inte i analyser av varför andra gör som dom gör…
…utan sitter stadigt i det vi tror är rätt.
Precis som Love, som väntar på signal att lägga sig 🙂

Så. Vägen mot Elit ger oss så mycket inlärning och utveckling.
Det är alltså vägen dit som egentligen är meningen med hela vår träning:
* Jag tränar min uthållighet
* Jag tränar att bedömas av andra
* Jag tränar att välja och välja bort
* ….och jag kommer fortsätta uppmärksamma alla jag känner, då de tävlat med godkänt resultat

 

Publicerad i Handarbete

Hemmahobby

IMG_5157Det är märkliga tider nu när vi alla måste vara hemma. Många kan inte gå till jobbet och de flesta fritidsaktiviteter är stängda, så då återstår – att just vara hemma.
Jag jobbar inte nu, så det är ingen större skillnad då det gäller det. Men jag saknar flera aktiviteter jag haft: gymmet är fortfarande öppet, men jag väljer att inte gå dit. Träning och tävlingar via Brukshundklubben är stängda, men där finns flera online inofficiella prov som gör att vi fortfarande kan träna målmedvetet.

Hemma har jag min vävstol och den är jag så glad över! Jag fick köpa den för 500 kr från en grundskola och den är nu värd så mycket mer. Jag har vävt handdukar, sittdynor och nu väver jag mattor till köket. Allt detta bara till mig själv; så det är inget krav på att denna hobby ska vara lönsam.
Även om jag sålt en del av det jag skapat och då har jag sett det som att jag till en del kan finansiera min hobby.
Vävningen är alltså en utmärkt hemmahobby.
Ibland får jag höra att ”…man ju kan köpa mattor och handdukar, hur billigt som helst..!”
Underförstått: det är knappast värt att väva själv.
Nej; det är det förstås inte om man räknar allt i timersättning.
Men jag värdesätter handarbetets glädje; alltså att få skapa något med mina egna händer.

IMG_5159Så här fint klippta trasor kan man hitta för 1 kr/nystanet. Någon har klippt kläder, lakan och annat i smala remsor och sedan nystat upp det så här fint.
Nu köper jag alla nystan jag hittar på Bumerangen och andra secondhand butiker, för det känns hemskt att detta inte tas tillvara.

Här har jag plockat ihop alla blåa trasor till en matta jag ska påbörja…

IMG_5162…och här har jag lagt ut rullarna för att få till en bra färgsättning.

Så vill man prova på vävning, finns alla möjligheter nu. Vävstolar slumpas bort, det finns många som jag själv, som gärna handleder nybörjaren – och de flesta har något utrymme hemma för en vävstolshörna.

Publicerad i Hem

Vårstädning

Här är nu stora Vårstädningen.
Det innebär att hela huset städas, från tak till golv och det som går att lyfta ut; som typ stolar, skuras på gården.
Jag tror inte det är så många nu för tiden som ”vårstädar”, men vi med rötter i Tornedalen – vi städar.

Köket är klart, förutom murstock och vedspis – som såg ut så här före…
IMG_5141…använd, men inte särskilt fin.
Vedspisen används så gott som varje dag; både för värme och att laga mat på. Jag använder alltså inte elspisen om jag har eld i den här och den lilla ugnen är en perfekt ”micro”.
Jag hör ofta kommentarer om att det är så ”mysigt”, med vedspis och det är det förstås. MEN det är mycket jobb med all ved som kommer på hösten och som skall in i vedboden, plus att sedan bära in varje dag.

Kanske det i alla fall är såna här sysslor vi längtar efter?
Alltså det naturliga som att bära in ved och vatten. Det är i alla fall ofta det som stugägare lyfter fram som positivt…
…”att få bära in ved och vatten”.

IMG_5150

Efter att muren fått ny färg och spisen bearbetats med spissvärta, så var allt nytt!
Dessutom hade kakelplattorna skurats och t.o.m. järngrytan hade gnuggats med svärta

IMG_5145
Och det fina hjärtat togs ut för att borstas rent från damm, för att sedan hängas tillbaka på spjället.

Så nu fortsätter städpatrullen till hallen och de övriga rummen, men imorgon pausar vi för då är det hundträning och ett ytterligare inoff online rallyprov.

Publicerad i Mat

Brödbak

IMG_5130Jäst har varit en bristvara på den ICA affär jag handlar i, så det har varit hårtbröd till både frukost och kaffet.
”Men varför köper du inte bröd..?”

För att hembakat bröd är billigare, godare och nyttigare.
Dessutom är det så bra för självkänslan att kunna baka sitt dagliga bröd, liksom att kunna laga den mesta av maten själv.
Idag blev det Tornedalsbröd, som bakades hemma i min by. Varje familj hade sitt eget recept; eller egentligen tror jag inte de hade så mycket ”recept”, i alla fall inte skrivna. Recepten fanns i huvudet och i handlaget. Frågade man hur mycket mjöl det skulle vara, fick man till svar typ: ”…tills det släpper i kanterna”.
På den gamla goda tiden, knådade kvinnorna brödet för hand – och jag använder hushållsassistent. Jag tror också de blandade in rågsikt i sin deg – och jag använder bara vetemjöl.

IMG_5131Konsten är att få brödkakorna tunna, men jag får fortfarande inte det så tunt jag vill.
Jag får alltså dela kakorna innan jag brer på mitt hemgjorda Bregott som består av olja, smör och salt.
Billigt och gott.

IMG_5136Så idag blev detta lunchen. Enormt gott och brödet fick riktigt fin färg; något som var viktigt i det tornedalska köket.

Till middag blir det torsk i ugn; torsk som är fiskad i fria vatten i Norge och transporterad direkt hit.
Jag köper inte odlad lax, även om den är mycket billigare än den fisk jag äter.

Publicerad i Arbete

Diversearbetare

”Vad gör du nu? Jobbar du..?”

Den frågan får jag ofta, eftersom jag tillhör de pensionärer som fortsatt jobba efter 65 års dagen. Jag har oftast sagt att det beror på att jag behöver extra pengar, då pensionen ju är mycket mindre än lönen. Och vill jag då fortsätta leva som förr = ligga på samma utgiftsnivå – och nu har mindre pengar som kommer in; så återstår bara att fortsätta jobba in dessa extra pengar.

Men; jag tror inte det är enbart pengarna som driver mig att jobba, utan mer ansvar och engagemang.
Att bara gå hemma och vara ledig, tror jag inte är bra för någon och för ett tag sedan fick jag belägg för det. Jag pratade med en pensionär som inte behöver fortsätta jobba för pengarnas skull och som också prövat på att vara ”ledig”. Efter ett tag upplevde hon att hon helt passiviserades och inget kändes roligt. Trots att hon hade mycket att göra.
Hon behövde ju inte ta ansvar för något; förutom familj och hem förstås – och det var inget som engagerade henne. Så hon fortsatte jobba en dag i veckan och fick tillbaka lusten att även göra annat på sina lediga dagar.

Så mitt svar på frågan är nu: ”Jag är diversearbetare”.
Jag tar olika småjobb som ger pengar, gör att jag måste ta ansvar och som också engagerar mig:
* Jag städar ett kontor några gånger i veckan
* Jag handleder en kostelev via Skype
* Jag är god man för ensamkommande

Och det här ger energi till att göra annat som är kul och som jag inte hunnit med förr…IMG_1256…som att sticka en Riddari, som jag aldrig gjort.

 

Publicerad i Hund

Träningsgrejer

IMG_5115Vad man än sysslar med, måste man ha ordning på sina grejer och de måste också vara nära till hands. Om man varje gång måste leta i röriga förråd; så gör redan det att lusten försvinner.
Nu när vi fått tillbaka lusten att tävlingsträna, så ska alla hundarnas träningsredskap vara lättillgängliga och samtidigt ska det se snyggt ut. Plus att det ska vara billigt att ordna till det.
Så här ser det nu ut på min trappa: allt nära till hands och under skyddande tak.
Plus två träningsvilliga hundar 🙂
Just hundarna är det extra speciellt med. De är 6 och 8 år och har ända fram till hösten, tränats väldigt fritt. Det betyder att vi tränat allt möjligt, lite på kul och haft långa uppehåll mellan passen. Kort sagt; inte alls särskilt seriöst.
I höstas tog jag tag i tävlingsträningen igen och vi fick börja om med nästan allt:
Från att allt varit godkänt; skulle vi nu ledas in i tävlingsregler 🙂

IMG_5109Rallylydnad har en massa skyltar och det är inte lätt att hitta ett praktiskt sätt att förvara dem. Jag gick omkring på Bumerangen och hittade då detta ställ för 5 kr.
Helt perfekt för skyltarna: det är lätt att bläddra bland dem och de är inordnade i fack.

IMG_5110Jag funderade mycket på hur jag skulle fixa en hylla för alla koner och skylthållare – och hittade en hatthylla på samma Bumerangen. Skruvade isär den och lade ett plan på räcket. Den är fäst med buntband och eftersom den har galler, kan grejerna torka upp där.

IMG_5114Tennisbollarna blir lätt blöta och leriga, så nu får de torka i samma korg som hundarnas borstar.

Så nu är vi redo att träna vidare 🙂